Jak zrobić lemoniadę cytrynową? Przepis na lemoniadę z miętą, z cytryny i limonki. Lemoniada składniki Jak zrobić lemoniadę cytrynową? Przepis na lemoniadę z miętą, z cytryny i limonki. Dobra lemoniada, przepis. Zdjęcie: Pixabay
» » » Jak zrobić lemoniadę cytrynową? Przepis na lemoniadę z miętą, z cytryny i limonki. Lemoniada składniki

Jak zrobić lemoniadę cytrynową? Przepis na lemoniadę z miętą, z cytryny i limonki. Lemoniada składniki

Polecam przepis na lemoniadę, w której oprócz cytryny, limonki i mięty są dodane truskawki, ale lemoniada z dodatkiem innych owoców sezonowych będzie równie pyszna. Z podanych składników wyjdzie Ci około 4-5 szklanek lemoniady. Przepis jest bardzo prosty i spokojnie możesz go wykonać w domu.

Zanim przejdę do przepisu jak zrobić lemoniadę cytrynową, muszę zrobić pewną uwagę:

Co to jest lemoniada cytrynowa?

Ciekawostka, prawda? Ktoś to wymyślił i ludzie bezmyślnie powtarzają, a przecież słowo lemoniada pochodzi od angielskiego słowa lemon, które oznacza cytrynę albo cytrynowy kolor. Po polsku lemoniada to po prostu cytrynada, więc kiedy ktoś mówi lemoniada cytrynowa, to jest tak jakby mówił cytrynada cytrynowa, czyli masło maślane – profesjonalnie taki błąd nazywa się tautologią albo pleonazmem. Musiałam napisać tu o tym, ponieważ wielu ludzi mówi lemoniada cytrynowa…

Prosty przepis na pyszną lemoniadę cytrynową z miętą limonką Jak zrobić syrop cukrowy do lemoniady składniki
Prosty przepis na pyszną lemoniadę cytrynową z miętą i limonką. Jak zrobić syrop cukrowy do lemoniady, składniki. Zdjęcie: Pixabay

A teraz już podaję

Jak zrobić lemoniadę z miętą, z limonki i cytryny

Przepis na lemoniadę z owocami sezonowymi: truskawki

Składniki:

  1. Dwie gałązki mięty (około 20 listków)
  2. 3 duże cytryny lub 4 mniejsze
  3. 1 limonka – tylko jedna limonka, gdy dodasz więcej, lemoniada będzie gorzka
  4. 150 gram cukru (około ¾ szklanki)
  5. 750 ml wody (około 3 szklanki)
  6. 4 truskawki – albo inne owoce sezonowe: borówki, borówki amerykańskie, maliny itp.

Ważne są proporcje soku z cytryn i limonki do ilości wody: tu wychodzi około 1 szklanka soku na 3 szklanki wody. Jeżeli chcesz zrobić większą ilość lemoniady, np. na imprezę, to pomnóż te składniki razy 2 albo więcej.

Przepis na lemoniadę cytrynową z miętą z cytryny i limonki Dobra lemoniada cytrynowa prosty przepis
Przepis na lemoniadę cytrynową z miętą, z cytryny i limonki. Dobra lemoniada cytrynowa, prosty przepis. Zdjęcie: Echo Promo

Pierwszym krokiem będzie zrobienie syropu cukrowego, a więc:

Jak zrobić syrop cukrowy do lemoniady?

  • Gotujesz w garnku 250 ml wody (ok 1 szklankę)
  • Do gotującej wody dodajesz przygotowany wcześniej cukier (150 gram) i mieszasz, aż cukier się rozpuści
  • Potem gotujesz jeszcze 3-4 minuty
  • Odstawiasz garnek na bok i czekasz aż wystygnie (syrop stygnie ok. 2 godzin, więc przygotuj go wcześniej)

Jednocześnie zagotuj pozostałą wodę (pół litra, czyli ok 2 szklanki) i również odstaw ją do wystudzenia.

Zarówno syrop cukrowy, jak i wodę przygotowuję znacznie wcześniej, rano albo nawet wieczorem poprzedniego dnia. Kiedy już mam wystudzone oba naczynia, przygotowuję sok.

Jak zrobić lemoniadę cytrynową Przepis na lemoniadę z miętą z cytryny z limonki Lemoniada składniki
Jak zrobić lemoniadę cytrynową? Przepis na lemoniadę z miętą, z cytryny, z limonki. Lemoniada składniki. Zdjęcie: Echo Promo

Jak zrobić dobrą lemoniadę z miętą?

  • Dokładnie umyj pod gorącą bieżącą wodą cytryny i limonkę, wytrzyj je ręcznikiem papierowym i przekrój na pół.
  • Wyciśnij wszystkie połówki na wyciskarce do cytrusów (ja używam zwykłej plastikowej z opcją na cytryny i pomarańcze lub grapefruity)
  • Sok z wyciskarki przelewaj do szklanki – jak uzbiera się co najmniej cała szklanka soku (może być nieco więcej), to przelej cały sok do garnka.
  • Nie wyrzucaj miąższu po cytrynach i limonce – małą łyżeczką wyjmij z miąższu wszystkie pestki, a sam miąższ delikatnie zbierz i dodaj go do garnka z syropem cukrowym.

Oberwij z gałązek listki mięty, rozgnieć je trochę w palcach i również wsyp je do garnka. Wymieszaj wszystko i wlej do dzbanka (dzbanek musi mieć pojemność minimum 1,5 litra).

Jak zrobić syrop cukrowy do lemoniady z cytryną miętą limonką owocami Dobra domowa lemoniada cytrynowa
Jak zrobić syrop cukrowy do lemoniady z cytryną, miętą, limonką i owocami. Dobra domowa lemoniada cytrynowa. Zdjęcie: Pixabay
  • Do syropu cukrowego z cytryną, limonką i miętą dolej odstawioną wcześniej ostudzoną wodę (pół litra) i wymieszaj wszystko razem – już masz lemoniadę 🙂
  • Wstaw dzbanek z lemoniadą do lodówki na 1-2 godziny.
  • Umyj truskawki, osusz lekko ręcznikiem papierowym i przekrój na połówki.
  • Po dwóch godzinach wyjmij lemoniadę z lodówki, wymieszaj ją jeszcze w dzbanku i rozlej do szklanek. Do każdej szklanki dodaj połówki truskawek (mogą być inne owoce).

Możesz też dodać kostki lodu. Lemoniada z truskawkami jest nie tylko pysznym napojem na lato – ona jest również śliczna 🙂

Jak zrobić dobrą lemoniadę cytrynową z cytryną miętą limonką z truskawkami owocami sezonowymi Przepis
Jak zrobić dobrą lemoniadę cytrynową z cytryną, miętą i limonką, z truskawkami, owocami sezonowymi. Przepis. Zdjęcie: Pixabay

Niektórzy ludzie wprowadzają dodatkowe ulepszenia do lemoniady, np. miksują truskawki lub inne owoce i dopiero potem dodają do lemoniady, ale ja uważam, że to jest mało wyrafinowane, chociaż oczywiście to kwestia gustu i smaku.

Jest też wersja przygotowania lemoniady nieco zmodyfikowana – że miętę zalewa się gorącą wodą (a nie rozgniata i wsypuje do ostudzonego syropu cukrowego), też możesz tę opcję wypróbować, ale po wystygnięciu usuń liście mięty z lemoniady, ponieważ po zalaniu gorącą wodą robią się brzydkie i bez smaku. Na sam koniec możesz udekorować lemoniadę w szklankach świeżymi listkami mięty i plasterkami z cytryny lub limonki.

SMACZNEGO! 🙂

Polecam jeszcze dwa artykuły z przepisami: pierwszy o tym jak zrobić idealne ciasto na naleśniki, a drugi o tym jak zrobić omlet z pomidorami, z boczkiem i szczypiorkiem – idealnie będzie do niego pasowała lemoniada!

  1. Jak zrobić ciasto na naleśniki? Przepis na ciasto naleśnikowe bez miksera i z mikserem, idealne, cienkie

  2. Jak zrobić omlet z boczkiem, pomidorami i szczypiorkiem, bez mąki i mleka. Przepis na prosty omlet